О невероятных качествах этого солнечного продукта уже сказано немало восторженных слов: удивительный вкус, мягкий аромат, потрясающее лечебное и укрепляющее воздействие на организм, свойство продлевать молодость и улучшать настроение делают его бесценным. А в вашем кухонно-косметическом арсенале уже имеется этот целительный бальзам – масло грецкого ореха?
Содержание
Древний источник силы и ума
Судить о том, как давно грецкий орех зародился на планете, с уверенностью невозможно. Останки этой культуры, обнаруженные археологами, относятся ещё к доисторической эпохе. Эти находки наводят учёных на мысль, что когда-то давно дерево произрастало на гораздо более обширных территориях, чем сегодня.
Современная форма этого могучего растения, по мнению разных исследователей, начала своё распространение из Средней Азии или Индии и Китая. Первые письменные упоминания европейских авторов о нём датированы седьмым-пятым веком до нашей эры.
Интересно знать: Своё название грецкий орех получил за то, что именно греки в начале девятнадцатого века привезли его в Крым, откуда он попал на остальные территории Российской Империи. Сами же жители Эллады познакомились с этим орехом благодаря персам и нарекли его «царским».
Для многих культур грецкий орех имеет особенное значение – в Грузии он является одним из основных кулинарных ингредиентов. А в Молдавии, для которой экспорт этого продукта – один из важнейших векторов экономики, до сих пор сохранилась традиция сажать молодое деревце, когда в семье рождается ребёнок.
Замечали, как похожи ядра ореха на человеческий мозг? Древние вавилонские господа, сделав такое сравнение, на всякий случай запретили их употребление своим рабам, чтобы те невзначай не набрались ума и силы. И неспроста: удивительные свойства плодов, а точнее – семян, дерева были описаны Плинием и Геродотом, а позже были подробно рассмотрены в трудах Авиценны. Некоторые из них известны всем и даже стали притчей во языцех: грецкий орех рекомендуется для мужского здоровья и улучшения памяти.
Целительный состав янтарного елея
Нерафинированное масло из ядер грецкого ореха, полученное методом прессования, во многом уникально. Оно является рекордсменом среди себе подобных по содержанию токоферола – витамина Е.
Соотношение незаменимых жирных кислот Омега-3 и Омега-6 в его составе наиболее сбалансировано для усвоения организмом человека. К тому же оно богато витаминами группы В, А, С, Р, РР, К и минералами – цинком, магнием, кальцием, йодом, медью, железом, кобальтом и фосфором. Это делает его ценным средством для поддержания общего тонуса, поэтому его рекомендуют для регулярного употребления пожилым людям, детям и спортсменам. Биологически активные компоненты позволяют применять масло грецкого ореха для предупреждения и лечения (в качестве вспомогательного средства) множества заболеваний.
- Атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, гипертония.
- Сахарный диабет.
- Гепатит.
- Туберкулёз.
- Варикозное расширение вен, геморрой.
- Экзема, псориаз, фурункулёз, грибковые поражения кожи, гельминтозы.
- Запоры, изжога.
Свойство грецких орехов минимизировать вредное воздействие радиации описано американскими исследователями.
Имеются данные, что масло способно служить профилактикой образования злокачественных опухолей, потому как комплекс антиоксидантов противодействует канцерогенным веществам и регулирует внутриклеточные процессы.
Глицериды жирных кислот и витамины улучшают работу нервной системы, положительно влияя на зрение, устраняя бессонницу и усталость. Масло активно действует на репродуктивную систему, улучшая кровообращение в области половых органов.
Противопоказаниями к внутреннему применению служат индивидуальная непереносимость, эрозивные гастриты, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, отравления, пониженная кислотность желудочного сока, повышенная температура тела.
Царские рецепты красоты
Принесёт масло грецкого ореха пользу и в качестве косметического средства. Примечательно, что даже капризная кожа, негативно реагирующая на другие натуральные препараты, обычно воспринимает его с большой благодарностью. Оно легко впитывается в неразбавленном виде, смягчая огрубевшие и сухие участки – ступни, колени, локти, ладони, губы. Жирные кислоты и витамины питают кожу, разглаживают морщины, устраняют воспаления и дерматозы, не забивая поры. Лёгкая консистенция позволяет применять масло для нежных участков вокруг глаз, чтобы устранить последствия обезвоживания и мимические «гусиные лапки».
В натуральной косметологии масло грецкого ореха используется для приготовления кремов, составов для массажа, масок, очищающих лосьонов, средств по уходу за волосами.
Оно является одним из главных компонентов масляных смесей для загара, потому что защищает кожу от ожогов и закрепляет бронзовый оттенок. Не менее эффективно оно в борьбе с целлюлитом и фолликулярным кератозом.
Используя масло грецкого ореха для лица, можно значительно уменьшить проявления купероза, ведь оно хорошо укрепляет тонкие сосуды. Раздражённая чувствительная кожа обязательно почувствует его успокоительное и охлаждающее действие.
Масло для зрелой кожи лица
Цель: улучшение кровообращения, повышение эластичности кожи, разглаживание морщин, устранение сухости и воспалений, сужение пор.
Ингредиенты:
- Масло ореха грецкого – 20 мл.
- Масло энотеры – 10 мл.
- Масло розмарина – 4 капли.
- Масло лимона – 3 капли.
- Масло пачули – 2 капли.
Смесь компонентов можно применять вместо ночного крема, для массажа лица и в качестве маски. Главное – наносить её на очищенную кожу лица и использовать исключительно вечером.
Для улучшения состояния волос масло грецкого ореха применяют и внутренне, и наружно. Такой подход гарантированно ускорит их рост, обеспечит полноценное питание коже головы, волосяной луковице и стержню. Ваши локоны приобретут роскошный блеск, вы забудете о ломкости, выпадении и сечении. Для приготовления масок можно использовать и толчёные ядра, смешивая их с молоком, сметаной, мёдом, отварами трав, другими растительными и эфирными маслами.
Маска для сухих волос
Цель: увлажнение кожи головы, питание и смягчение волос, придание блеска, устранение ломкости.
Ингредиенты:
- Масло грецкого ореха – 20 мл.
- Молочная сыворотка – 10 мл.
- Яичный желток – 1 штука.
- Масло кедра – 3 капли.
- Масло апельсина- 3 капли.
Желток смешать с сывороткой, к полученной жидкости понемногу добавить смесь масел, интенсивно помешивая. Маску нанести на корни волос, немного втирая в кожу головы, а также распределить по всей длине. Надеть шапочку из полиэтилена, а сверху – плотное полотенце, через сорок минут смыть тёплой водой с применением шампуня. Применять раз в неделю.
Масло грецкого ореха нельзя использовать по истечению срока годности – окислительные процессы приводят к тому, что масло прогоркает и становится вредным. Чтобы оно не испортилось раньше времени, храните его в тёмном прохладном месте.
Не стоит подвергать себя риску, покупая слишком дешёвый продукт неизвестного происхождения – если для его получения использовались прелые орехи, масло может быть даже опасным.
Золотистое, ароматное, нежное – ореховое масло может стать вашим любимым средством для поддержания красоты и здоровья. Без сомнения, его применение обернётся для вас множеством комплиментов и восхищённых взглядов.
Полезное и вкусное, ореховое масло повсеместно применяется в качестве ароматной заправки для салатов, для жарки, приготовления различных соусов. Оно часто включается в диетический рацион – лечебный или восстановительный. С успехом масло грецкого ореха используют и для похудения.
Каждый живой организм на планете отдаёт все свои силы для продолжения рода. Так и это красивое дерево впитывает корнями мощь земли, подставляет солнечным лучам свои крупные листья-ладони, чтобы направить всю жизненную энергию на развитие спрятанного в крепкую скорлупу семени. Зелёные плоды содержат невероятное количество витаминов, а созревшие, готовые дать начало новому ростку, хранят свои живородящие силы в питательном ядре.